వర్షాకాల రుచులకు అన్టెరా కొత్త రూపం

గచ్చిబౌలిలోని అన్టెరా కిచెన్ అండ్ బార్ వర్షాకాలాన్ని పురస్కరించుకుని ప్రత్యేక మాస్ట్ మాస్ట్ మాన్సూన్ మెనూను పరిచయం చేసింది. చికెన్ మిరియాల చారు, ప్రాన్ బజ్జీ, చికెన్ పునుగులు, స్టఫ్డ్ చికెన్ సీక్ కబాబ్, మష్రూమ్ డూప్లెక్స్ వంటి వంటకాలతో పాటు టమాటో, టెకిలా కలయికలో రూపొందించిన ఈ రసం సాక్షిగా, ఫిల్టర్ కాఫీ ఆధారిత మంచి కాఫీ లాంటి వంటి ప్రత్యేక పానీయాలు ఇందులో ప్రధాన ఆకర్షణలుగా నిలుస్తున్నాయి. ఈ మెనూ ప్రతిరోజూ మధ్యాహ్నం 12 గంటల నుంచి రాత్రి 11:30 గంటల వరకు అందుబాటులో ఉండగా, ఇద్దరికి భోజనం ధర సుమారు రూ.2,500 ప్లస్ పన్నులు.

భోజనానికి ముగింపుగా సంప్రదాయ భారతీయ మిఠాయిలను ఆధునిక శైలిలో అందించే రాగి బ్రౌనీ, అలాగే క్యారమలైజ్డ్ ఆపిల్, పియర్, వెనిల్లా ఐస్‌క్రీమ్‌తో రూపొందించిన మైసూర్ పాక్ క్రంబుల్ ప్రత్యేక ఆకర్షణగా నిలుస్తాయి. వర్షాకాలంలో ఆస్వాదించే చిరపరిచిత రుచులను కొత్త రూపంలో పరిచయం చేస్తూనే, వాటి అసలైన స్వాదును కాపాడే ప్రయత్నమే ఈ సీజనల్ మెనూ ప్రత్యేకత.